Suntem toți priviți la fel?

Scris de VisUrat

Vorbeam zilele trecute cu un prieten despre serviciile din România. Să zicem că ești un om normal, cu un salariu mediu și, mergând pe stradă, ți se face foame. În buzunar nu ai decât 100 de lei. Intri în primul restaurant, îți comanzi ceva de mâncare, o cafea și ceva de baut. Termini de consumat și te trezești cu nota de plată în brațe: 80 de lei. Te înjuri în gând că ai mâncat unde nu prea îți permiți dar plătești. Și, pentru că așa-i frumos, lași și 10 lei bacșis, să rămâi și tu cu 10 lei de tramvai să poți ajunge unde ai treabă. Bun.

Acum să zicem că (more…)

mizerii (17) Comentarii

17 Comments »

Omg oi fi primul ?!
Chestia n-are a face cu “romanii”, nu cred ca am vazut chelner “nemultumit” de tip, oricat de mic, altundeva decat in Bucuresti. Pentru ca e un oras de ghertoi inculti. Asta-i viata.
Pai e simplu de explicat: spaga intra pe toate nivelele, nu numai la medici si politai. Doar ca la chelneri se cheama bacsis…
10% all over the world … mai viziteaza carciumile
Nu chiar “all over the world”. In Noua Zeelanda nu exista conceptul de bacsis, la restaurant, la frizer si absolut peste tot se plateste pretul de pe nota de plata, care rareori e rotund dar nu conteaza ca aici nu se plateste nimic cash, doar EFTPOS. Oamenii aia au un salariu (bun?) si nu asteapta bacsis. Si sunt aproape intotdeauna fericiti ca pot sa te serveasca sau sa te ajute.
A, nu-i adevarat. Stiu eu o tara in care localnicii nu prea lasa bacsis, numai strainii….
Am trecut prin multe tari pina acum. In unele bacsisul este inclus in nota de plata, cu rubrica speciala. Este fix si nu ai decit sa mai dai in plus daca simti neaparat nevoia. De obicei nu se lasa. In SUA cind platesti cu cardul ai o rubrica speciala pe bonul de la POS unde adaugi tu cu minutza ta cit lasi bacsis. Si daca nu lasi nu este recomandabil sa mai treci pe acolo (serios). Explicatia este ca la ei chelnerii, cu exceptia marilor restaurante, au fix salariul minim pe economie, 800$ impozabili. Restul vine din bacsis.
In alte locuri procentul multumitor este de 5%. In altele 10%. Romania este singurul loc in care am consumat unde ai mari sanse sa traiesti intens nemultumirea chelnerului cind achiti. Si singurul loc in care am pedepsit un chelner pentru atitudine (mi’am cerut scuze ca nu am lasat mai mult, i’am spus sa’mi dea inapoi banii lasandu’l sa creada ca o sa sar cu o bancnota mare si i’am pus in brate exact cit era pe nota). In principiu las bacsis. Uneori chiar mare, 20-25%. Dar urasc sa mi se pretinda. Asa ca taxez.
Eu impart chelnerii in 3 categorii:
- aceia care isi fac treaba prost, te lasa sa astepti, te trateaza cu sictir, etc. Aia nu vad un sfant de la mine, si astept, ostentativ, sa imi dea restul pana la ultimul marunt
- aceia care isi fac treaba neutru. Cand pur si simplu poti sa spui, fara echivoc, ca omul s-a achitat de indatoririle jobului sau. Nici aceluia nu-i las bacsis, avand in vedere ca doar si-a facut treaba pt care e platit. Evident, in acest caz nu astept restul pana la nivelul de monezi.
- si aceia care se remarca prin ceva. Nu numai ca isi fac treaba bine, dar te si fac sa te simti bine, iti zambesc, sunt indatoritori [nu slugarnici], si per total te lasa cu o experienta placuta. Cu aceia nu ma uit la bacsis, merge si pana la 20%.
Nu e vorba de cine are mai multi bani si cine are mai putini. E vorba de cine a facut banii mai usor si e dispus sa-i cheltuie la fel de usor. E, chelnerii astia au un simt aparte si miros asta. Am vazut in Bucuresti carciumi unde figuri publice, biznismeni adevarati sunt tratati decent (cel mult), iar ilustri necunoscuti sunt serviti precum familia sultanului Bruneiului. Ca doar se stie cine o sa lase 10% si cine o sa lipeasca multe bancnote pe fruntea servitorilor.
La Trattoria Il Calcio, de exemplu, vin si angajati de companie cu salarii normale dar si oameni care nu traiesc de la un salariu la altul. Toti consuma si lasa bacsis. Dar vin si oameni care vorbesc cu “fratiorul meu”, au tatuaje (eventual), sunt zgomotosi si lipsiti de maniere, dar si baierele pungii se deschid mai usor. Asa ca angajatii se fac ca ploua si le pupa talpile, ca la sfarsit or sa-si ia un ban de aur, nu?
Te astept la o bere in Bucuresti. Nefiltrata.
Cum ba sa nu fii multumit cand iti da cineva 10 lei doar pentru ca iti faci meseria? Da ce pana mea , banii se fac in drum , ii desenez eu cu marcarul. Sa zica si mersi pentru ce primeste pentru ca ala care i-a lasat a muncit pentru ei. Si saracul om mai mult de 100 de lei cu siguranta nu ia pe zi ce la serviciul lui , pentru ca daca iei mai mult esti bogat in Romania.
Subscriu la ce a zis Je.
Am fost la o pizzerie si ala s-a purtat cu noi in scarba aproape ca-ti venea sa-l iei la bataie. La sfarsit, cand a adus nota aceasta a fost 73,45 lei, i-am dat 100 si mi-a adus inapoi 10 lei “scuzandu-se” ca nu are sa-mi dea tot restul. Cand l-am trimis sa-i schimbe a zis ca el nu are voie sa paraseasca localul, desi mai erau vreo 3 colegi pe tura cu el. I-am spus sa-mi aduca banii inapoi si m-am dus sa-i schimb la chioscu` de ziare. Am rugat-o pe tipa sa-mi dea cat mai multi marunti asa ca seara fiind aia s-a scapat de tot maruntisul (inclusiv de 50, 10 si 5 bani). M-am intors si i-am platit suma fixa, dar zis ca nu poate incasa marunti si sa-i dau macar 75. L-am intrebat ce-a facut pentru 1 leu 55 si avut tupeul sa-mi spuna ca a asteptat sa ma duc sa schimb banii. In secunda 2 mi-a sarit mustaru` si am cerut sa vorbesc cu seful de tura; mi-a raspuns ca ce p#l@ lui el e sef acolo, apoi i-am spus ca vreau sa vorbesc cu administratorul localului si tot flegmatic mi-a zis ca-i unchiu-sau. L-am intrebat ce prefera, sa-i platesc sau nu consumatia. A sarit cu gura si mi-a explicat ca daca nu-i platesc se numest furt. Atunci ne-am asezat din nou la masa si-am zis ca mai stam, i-am cerut un meniu ca mai vrem sacomandam ceva. Intre timp pentru ca n-a stat langa noi am chemat o chelnerita, care pentru ca vazuse faza si-a cerut scuze in numele localului. Am rugat-o sa-l cheme pe adminstrator si a zis ca vine in 5 minute pentru ca acesta e in birou, in spate. In timp ce “prietenul” nostru era la masa noastra sa ne ia a doua comanda a aparut administratorul caruia i-am explicat faza, l-a mustruluit pe ala si ne-a lasat comanda din partea casei plus inca o bere de fiecare ca nu am chemat OPC-ul (care, intre noi fie vorba, dormea la ora aia). La 2-3 zile m-am intalnit in oras cu tipa respectiva care mi-a multumit pentru ca intre timp a pus-o pe ea sefa de sala si mi-a mai spus ca administratorul l-a data afara pe nepotu-sau. Deci uite ca se poate si-n Romania.
Sper ca nu v-am plictisit prea tare cu povestea mea.
Ne plangem de coruptie, dar nu zicem ca suntem invatati sa lasam bacsis sau sa dam spaga nejustificat
@Anne: bacsis dau, in primul rand, pentru ca stiu cat de prost sunt platiti chelnerii. In al doilea rand, dau doar atunci cand sunt servit cum trebuie. Nu am pretentia sa se dea chelnerul peste cap sa ma serveasca, dar vreau sa ma simt bine si nu sa ma enervez pentru ca astept trei ore sa-mi ia comanda, ca-mi arunca mancarea in fata in scarba sau ca se uita la mine si ma injura ca am venit sa-l pun la treaba… Cand sunt servit prompt si cu respect las si mai mult de 20% bacsis, pentru ca stiu ca-i merita si muncesc pentru el iar salariul lor e de cacat si nu le ajunge nici de intretinere.
Suntem toți priviți la fel? Da. Desi imaginile par a fi perfectă, fiecare amestec pe nesimţite în altul, acestea sunt, în realitate, fiind actualizate aproape continuu de viziune aparate de ochii şi creierul. Fără sudură de calitate în imaginile pe care le vedeţi este posibil pentru că omului viziune actualizări imagini, inclusiv detalii de mişcare şi de culoare, pe o scară de timp atât de rapid ca o “pauză în acţiune” este aproape niciodată perceput. Gama de culori, percepţia fără mişcare, de contrast şi de calitate, împreună cu detalii de minute, pe care majoritatea oamenilor pot percepe face “viata reala” imagini mai clare şi mai detaliate decât orice vazut pe un ecran de televiziune sau film. Eficienţa şi exhaustivitatea ochii şi creierul este incomparabil în comparaţie cu orice bucată de aparate sau instrumente inventat vreodată. Noi stim acest lucru uimitor în funcţie de ochii şi creierul ca sensul de viziune.
eu am avut de-a face cu multi oameni, canadieni, americani, britanici etc. Am fost traducator multa vreme si trebuia sa-i mai duc prin oras sa manance si dinastea.
Un lucru ce m-a socat e ca aproape toti se plangeau de chelneri. Spuneau ca nu sunt prea happy si ca nu fac nimic ca sa-si merite bacsisul. Toti imi spuneau ca in tara lor mai veneau pe la masa, te intrebau daca-ti place mancarea, erau joviali, chelneritele frumoase chiar flirtau, dar la noi ioc, nimic.
Pai cand vine de-al de “nume de familie tiganeasca aici” si-i pune in brate bani cu sacu’, normal c-o sa te scuipe in gat. In plus, viata lui de acasa e grea de nici nu stii, si daca nu-l ajuti sa aiba un trai mai bun (patronul e pe post de statuie, iar jobul e doar un hobby), nu meriti tratat cu respect. Zi ca n-am dreptate
eu de obicei las cam 10% ciubuc … dar sunt unele cazuri cand chelnerii flegmatici au primit 1 ron la comanda de 50-60 roni …
nu stau la discutie cu ei, si daca nu-si fac treaba ma doare pe mine in spanac de ce simt
zicea cineva ca nu a vrut chelnerul sa-i dea restul – rezolvarea e simpla, ii iei numele, ceri condica de sugestii si reclamatii – notezi acolo, suni la OPC anunti respectiva problema
a doua oara ala o sa se uite de 2 ori cand o sa fie suparat